Vítám vás na svých stránkách.

Zapečená cuketa

23. srpna 2011 v 17:04 |  Recepty
Tento pokrm miluji, i když jinak moc na zeleninu nejsem.Usmívající se

Recept:
2 cukety, 1 cibule, 300g mletého masa, 300g rajčat, sůl pepř, oregano, špetka tymiánu, 600g brambor, 40 g másla, 1 dcl mléka, sůl. já to dělám spíše od oka, podle toho, jak je velká cuketa.
Z uvařených brambor, másla a mléka připravíme hustou bramborovou kaši.
Cukety podélně rozpůlíme, část dužniny vydlabeme. Vydlabanou dužinu spaříme krátce ve vroucí vodě a necháme okapat. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájené maso a společně orestujeme. Pak přidáme drobně nakrájená rajčata, dužinu z cuket, koření a podusíme doměkka. Směsí naplníme vydlabané půlky cuket, které zakryjeme bramborovou kaší a zapečeme v troubě, až je cuketa měkká.
Dobrou chuť.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Jiřina Jiřina | E-mail | 23. srpna 2011 v 18:58 | Reagovat

Jaruš, super-už jsem si opsala recept. Díky.J. :-)

2 babisanka babisanka | 24. srpna 2011 v 13:49 | Reagovat

Výborné zeleninové jídlo, člověk dostane chuť při pohledu na něj.

3 Zdeňka Zdeňka | Web | 24. srpna 2011 v 21:49 | Reagovat

Ani jsem nevěděla,že ji taky děláš.Je to dobrota,taky naše oblíbená. :-)

4 Jarka Jarka | Web | 25. srpna 2011 v 22:28 | Reagovat

[3]: Moc moc mi to chutná :-D

5 Amelie Amelie | Web | 3. září 2011 v 18:33 | Reagovat

Nevypadá to špatně, ale tady o zeleninu nikdo nestojí...

6 Jarka Jarka | Web | 3. září 2011 v 18:42 | Reagovat

[5]: hm, tak dík :-?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama